Hemen oracıkta yemek ise en nihai zevktir. Bir pazarı ziyaret etmek gerçekten çok heyecan verici bir deneyim olabilir! Japonya’da (özellikle de büyük şehirlerde), dünyanın dört bir yanındaki mutfaklara ait lezzetlere ulaşmak mümkündür.

Siz isteyin yeter!

İtalyan ve Fransız yemeklerinden Amerikan hamburgerlerine, etnik Asya yemeklerinden Latin Amerika yemeklerine kadar her şey ve daha fazlası… Ama o kadar yol kat etmiş bir ziyaretçi olarak “gerçek tatları” denemenizi öneririz.

Japon mutfağı, 1. sınıf restoranlarda servis edilen “kaiseki-ryori” adındaki akşam yemeğinden ünlü “sushi”, “sashimi”, “tempura”, “sukiyaki”, ve hatta daha popüler olan “soba” ve “ramen” eriştelerine kadar bin bir çeşidin dünyasıdır.

Peki, tüm bu tatların ortak yanı ne? Hepsi sağlıklı ve en taze malzemelerden yapılır. Lezzetleri mi? Daha iyisi olamaz. Hijyen? En temizi! Burası Japonya!

Kaynak: Japonya Ulusal Turizm Organizasyonu, Japonya Rehberi