Hükümetin önderliğinde, devam eden durum bilinemiyor Baykuş: Hükümet genç nüfusun azalmasını önlemek için “çalışma saatlerinin yeniden düzenlenmesi” ni öneriyor değil mi? Read More
Porselen tabaklarda Avrupa’nın izin verdiği kurşun ve kadmiyum kalıntısı miktarının 40 kat üzerine kadar çıkan Çin malı ürünler, her yemekte çözünüp gıdaya karışarak yavaş yavaş zehirliyor 2002’de yasalar Avrupa standartlarına göre revize edilse de, yetersiz laboratuvar nedeniyle denetim yapılamıyor. Read More
Türkiye`de (bildiğim kadarı ile) ortaöğretim düzeyinde Japonca eğitimi veren iki liseden biri İstanbul Ticaret Odası Anadolu Ticaret Meslek Lisesi’dir. İstanbul, Okmeydanı` nda Cemal Kamacı Spor Kompleksi` nin hemen yanındadır. Diğer lise Ankara` daki Türk Telekom Teknik Lisesi olmakla beraber hakkında pek bir bilgiye sahip değilim. Read More
Herkes tarafından beğenilen sushi geleneksel Japon yemeklerinden biridir. Sirkeli pilavın, balık ya da su kabuklusu ile birleştirilme alışkanlığı Edo döneminde ortaya çıktı. 1923’teki büyük Kanto depreminden sonra ülke geneline yayıldı. Read More
Bayanlar için Kimono Heian döneminde, soylu sınıfa ait kadınlar soğuktan korunmak için katlı pelerin giymeye ve kıyafetlerini bağlamak için obi (kuşak) kullanmaya başladılar. Bu tam olarak `oniki katmanlı kimono` anlamında olan juni hitoe nin kökenidir. Read More
Kaiseki Ryori (Kaiseki Yemeği) Çay seromonisi (ya da sado), Sen no Rikyu tarafından bulunmuştur. Sen no Rikyu aynı zamanda geleneksel mutfak kültürlerinden olan kaiseki ryori‘yi geliştirmiştir. Kaiseki ryori sofrası, çorba, ve mevsim ürünlerini gösteren üç çeşit yemek içerir. Read More
Ulasal Kıyafet; Kimono Kimono giyme alışkanlığının tam olarak anlamı `giyilen şeyler’ demektir ve Heian Dönemi`nde tanıtılmıştır. Azuchi-Momoyama Dönemi`nden Edo Dönemi`ne kadar kimono gittikçe ayrıntılı ve parlak renklerden oluşmaya başlamıştır. Read More
Japonya Büyükelçiliği sponsorluğunda ücretsiz olarak düzenlenecek olan Wasanbom konserleri, 3 Mart 2007 Cumartesi Saat 19:30’da Türk Japon Kültür Vakfı Merkezi Ankara Oran’da Ankara’lılara, 5 Mart 2007 Saat 18:00’de İstanbul Taksim Atatürk Kültür Merkezinde İstanbullu müzik severlere geleneksel Japon müziği keyfini yaşatacak. Evrensel tınılarla harmanlanmış geleneksel Japon müziği severleri ve meraklıları bu konseri sakın kaçırmasın. Read More